大腹皮和青皮有什麼區別

青皮是芸香科植物橘.及其栽培變種的乾燥幼果.或未成熟果實的果皮。5一6月收集自落的幼果，曬乾，習稱“個青皮”。

7一8採收未成熟的果實，在果皮上縱剖四瓣，除盡瓤瓣，曬乾，習稱“四花青皮”。大腹皮為棕櫚科植物檳榔的乾燥果皮。別名 檳榔皮、大腹毛。