幹鬆菇保質期在兩年內。
木耳、香菇、銀耳等菌類，海帶、紫菜等植物海貨，筍乾、幹豆角等蔬菜，它們的共同特點是：蛋白質含量低，只要水分含量足夠低，不會引起細菌的大量繁殖脂肪含量也較低，不會因為油脂的氧化酸敗導致出現哈喇味等讓人不愉快氣味。
但這類乾貨在儲存過程中，維生素等營養物質會被緩慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，無氧環境可延緩氧化反應，並有助防止吸潮變質，保質期可達兩年。
幹松蘑保質期多久
乾貨雖然可以讓人在冬季能夠嚐到鮮味，但乾貨的保存也是有很多講究的，如果環境適宜，存放兩年的乾貨也是可以正常食用的，但如果存放的環境不好，那麼幹貨就無法食用了.但如果保存環境得當，一年以內的為好。
