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信陽毛尖是全國十大名茶之一。曾獲得過世界巴拿馬金獎和全國十大名茶之首。曾經得到著名詩人陸游的首肯“淮南信陽茶第一”。信陽毛尖主要產於信陽市溮河區和平橋區。它可以提神、利尿、助消化,它茶湯碧綠清澈,回味甘甜,略帶板栗果香。是全國最有名的綠茶之一。
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