苦苣怎麼洗

把苦苣涼拌着吃是最常見的一種吃法，也是比較具有風味的，首先要準備適量的新鮮苦苣，然後把它用水清洗乾淨，一定要反覆多洗幾遍，把它完全的洗乾淨才行，然後在鍋裏面放入一些水，把水燒熱以後將苦苣放裏面燙一分鐘左右再把它撈起來，放到盤子裏面將水分瀝乾，最後倒入一些醋和糖，攪拌均勻後就可以了。