灌糯米用羊腸好還是豬小腸好

灌糯米是豬小腸好。

豬肉糯米灌小腸的做法：

主料：小腸適量、豬肉適量、糯米適量

輔料：鹽適量、辣椒粉適量、十三香適量、調味鮮適量

步驟：

1、豬肉用鹽，辣椒粉，十三香，調味鮮拌勻入味。

2、糯米泡軟瀝水

3、放進肉泥

4、拌勻

5、小腸一端扎口，灌進小腸裏

6、扎口

7、灌好的小腸

8、放進開水裏

9、中小火

10、煮熟，火力不要太大不然的話會爆口。

11、煮糯即成。