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蒜頭大而飽滿的作為自留種。
大蒜雖然可以自留種,而且可以連年使用,但是大蒜的種植地塊兒需要做好適當的調整,連茬種植容易引發多重病蟲害傷害大蒜種植同樣注重田間管理,底肥、追肥、灌水、噴施藥劑都要按生長規律進行。
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