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指的是每500克一共有多少隻海蔘
代表的是海蔘的大小,頭數越小,海蔘越大,因為500克已經規定好了,如果個頭越大的數量肯定是越小的。
意思是指每500g有多少隻海蔘。比如30-50頭,就是説每斤海蔘有 30-50頭。,海蔘的頭數越少海蔘就越大,營養價值也相對較高的。海蔘大小不一樣,價格也不一樣。一般最大的是30-40頭的,中等的是60-80頭的。 
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