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首先明確你的夜宵店受眾。白領羣體突出加班累了,來到你這能放鬆一下。或者三五好友喝酒擼串。或者一碗餃子混沌養胃舒服。藍領羣體就要突出實在,自由,他們不在乎小資,更在意自在的笑,大碗吃肉,大碗喝酒。這時候就需要立住你性格豪爽健談人設。
其次就是產品保質保量,最好做一些視頻看到你的做美食的心。隔壁日本很多美食就是夜宵店,突出的就是自己的做美食的用心。
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