滑子蘑燉小白菜做法大全

所需材料：小白菜1把、滑子蘑100克、雞高湯、香菜、胡椒粉、鹽。

1、將買回來的滑子蘑洗淨，剪去根部，小白菜清洗乾淨控水後，切斷備用

2、鍋中加入清水，水開焯燙一下備用。

3、砂鍋中加入適量的高湯，加入鹽和胡椒粉煮開。

4、放入切好的小白菜和焯好水的滑子蘑。

5、大火煮開後小火燉10分鐘，燉到白菜軟爛，關火撒上適量香菜碎即可。