杏有什麼特點

杏樹的果實為圓形，叫杏子，果皮為紅黃色，肉約半釐米厚杏核有離核、半離核、粘核三種。核面光滑，邊緣有一條溝杏核薄而硬，裏面有杏仁。杏仁有甜、苦之分，杏子一般重20克到70克，大者可達100克以上。