一斤大概是在5-10個左右。 做500只粽子大約需要10斤糯米。
粽子主要是用糯米制成的，糯米制成粽子之前需要進行浸泡，糯米浸泡之後會吸水膨脹，個頭變的飽滿起來，一斤糯米可以包5-10個左右的粽子，主要看包粽子的大小決定。 若是包粽子用的葉片較大，糯米自然一斤糯米可以包的粽子也會少一些，反之就會越多。
糯米在做成粽子之前，需要進行浸泡，一般需要泡3-4小時左右的時間，時間太短，會導致糯米發硬，這樣做出來的粽子口感不夠軟糯如果時間太長的話，糯米就會被泡軟，這樣口感會不好，其次營養價值也會降低。
粽葉注意事項
1、去年的粽葉今年還能用。粽葉放冷凍室儲存的可以，冷藏存儲不行。粽葉直接放在冰箱裏冷凍起來，可以保存很長時間不變質，到第二年端午時取出來包粽子即可。
2、包粽子前需要浸泡粽葉，是新鮮粽葉，將粽葉放在清水中浸泡半個小時後進行清洗即可，可以清除粽葉表面的污漬和微生物如果是幹粽葉，粽葉需要浸泡較長的時間，等粽葉充分的吸水後再進行清洗，然後瀝乾水分後再去包粽子。
