話梅里面的顆粒是蟲卵嗎

蟲子的排泄物，這顆話梅里肯定有蟲子光顧過了，許多果實裏都有這種情況，那些裸色的小顆粒是蟲子的排泄物，這樣的話梅最好扔掉。

話梅是芒種後採摘的黃熟梅子（俗稱黃梅）經過加工醃製而成。黃梅從樹上採下洗淨，放大缸裏用鹽水泡浸月餘，取出曬乾曬乾後用清水漂洗，再曬乾然後用糖料泡醃，再曬乾，如此多次反覆，最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。