微波爐蒸麪包步驟：
1、麪粉和泡打粉均勻地混合好，備用
2、蛋黃和蛋白分開，蛋白放碗中備用，蛋黃、牛奶、一半分量的白糖和少許油混合，攪拌均勻
3、步驟1中準備好的混合物倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻
4、開始打蛋白，加入剩下的另一半分量白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，直到蛋白出現泡沫
5、蛋白分2至3次加入到蛋黃混合液中，一邊倒一邊攪拌，直到把麪粉拌成濕麪糰
6、完全攪拌均勻後，準備微波爐專用的容器，四周抹上一層油，防止粘底，將混合好的麪糊倒進容器
7、放進微波爐，將微波爐調至中高檔火力，約200度，10分鐘左右。
雞蛋2個，蛋白和蛋黃分開打成泡沫，白糖1勺用水融化，麪粉100g，酵母1g蛋沫和糖水混合，麪粉酵母拌勻.把它們一起攪拌成液體狀，倒入小碗模具，5成滿，十分鐘後放入微波爐，中高火3分鐘即可
