易破碎，容易劃破手指。
陶瓷內膽不經化學處理，不易腐蝕，磨損情況幾乎可以不計。缺點：加熱慢，易破碎，加熱容易不均勻。
內膽材質有很多種，其中市面上常見的有鋁質內膽、不鏽鋼內膽和搪瓷（紫砂）內膽和複合多層材料內膽。
陶瓷內膽電飯煲是沒有危害的。陶瓷內膽電飯煲是根據電流流通電熱發熱盤，產生高温高熱烹煮食物原理製成。陶瓷內膽電飯煲在生產過程中，嚴格按照衞生安全標準要求，符合日常生活健康使用，電飯煲採用陶瓷內膽，可以更好的調節控温，食物保温時間延長，方便快捷安全，是沒有危害的。
陶瓷內膽沒有毒 所以沒有危險 要避免高温空燒 。但不能亂滑 不能主食酸性的食物 酸性會使陶瓷釉塗層掉落腐蝕 我塗層剝落的話 請及時更換
