放入模具。罐裝番茄醬挖出放入模具,放入冰箱冷凍,就可以凍成塊狀了。
番茄醬是以番茄為主要原料製作的一種調料,味道酸甜,清爽香濃,常作為魚、肉、蔬菜、煲湯等烹飪作料,或用於製作酸甜味的菜餚,如“茄汁鍋巴”、“茄汁雞丁”等。番茄醬中除了茄紅素外還有維生素B羣、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等,比起新鮮番茄來,番茄醬裏的營養成分更容易被人體吸收。
我放到硅膠模具裏了。
分裝番茄醬的做法:
步驟 1
硅膠模具清洗晾乾
步驟 2
所有接觸食物的部分都用酒精噴一遍
步驟 3
噴過酒精後用吹風機吹乾
步驟 4
裝到裱花袋,剪裱花袋的剪刀也要酒精消毒哦
步驟 5
擠到模具裏,稍微震一下
步驟 6
裝好放冰箱冷凍保存
步驟 7
新疆番茄罐頭真的很棒,配料表只有新鮮番茄
步驟 8
給寶寶煮麪的時候用一塊番茄醬,很快紅湯