用料
米飯1碗、馬蘇裏拉芝士適量、土豆半個、胡蘿蔔1段、豇豆、烤腸、咖喱1塊、洋葱1塊、食鹽適量、油
少量
做法步驟
步驟 1
準備好主要食材
步驟 2
各種食材切成小丁。
步驟 3
鍋裏放少量油，加入洋葱丁炒香，再放豇豆丁和土豆丁翻炒。
步驟 4
然後加入胡蘿蔔丁、肉腸丁炒勻。
步驟 5
加入米飯炒勻後，放入一塊切碎的百夢多咖喱。
步驟 6
最後炒勻的狀態，加入適量食鹽。
步驟 7
把炒好的飯鋪進烤盤裏，加入馬蘇裏拉芝士，上面鋪滿一層，放入烤箱，160度左右，烤至芝士融化即可出爐。
做法步驟
1、準備食材：胡蘿蔔，土豆最理想，色美味香。可家裏都沒有，就有什麼用什麼了，味道也很好，只是色相會差點兒^_^
2、不易熟的材料先翻炒，小火燜下，再加入易熟的材料和咖喱塊，小火收湯。
3、米飯平鋪在焗碗裏，做好的咖喱蓋在上面（如果想偷懶，這一步就是美味的咖喱蓋飯，完全可以吃啦Y(^_^)Y）。
4、馬蘇裏拉或者芝士片切碎，灑在咖喱上，入烤箱，温度和時間因品牌而不同，我的長帝為上管200，下管180，10分鐘。
5、出烤箱，即可
