原料：五花肉150克、白蘿蔔250克、粉條50克、大蒜2瓣、玉米油適量、鹽適量。
做法:
1，粉條提前浸泡洗乾淨備用。
2，蘿蔔去皮切片備用
3，大蒜去皮切塊，五花肉提前油炸一下，然後將五花肉切片。
4，油鍋起火燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉和蘿蔔大蒜，一起炒
5，倒入適量清水，加入粉條
6，加入鹽，調味。
7，大火燒開，大火煮8分鐘，即可
原料：肉、蘿蔔、粉條、葱、姜、生抽、鹽、花生油。
做法步驟：
第1步、蘿蔔洗淨刮皮，粉條用開水泡軟。
第2步、肉切長條。
第3步、蘿蔔切絲。
第4步、蘿蔔用沸水焯水斷生。
第5步、鍋中倒油，爆香葱姜。
第6步、放入肉煸炒，倒料酒炒至肉變白。
第7步、再倒生抽炒熟。
第8步、放蘿蔔絲翻炒。
第9步、蘿蔔絲炒軟。
第10步、再放粉條。
第11步、倒適量生抽，快速翻炒。
第12步、炒至鍋底無水，有一層油就好了。
第13步、粉條軟糯，蘿蔔清爽，口感爽滑，肉香好吃。
1、
青蘿蔔一個切絲，五花肉切塊，粉條用水泡軟
2、
鍋內少放一點油把五花肉倒進去小火翻炒
3、
炒至油都出來了，肉縮小一半，放薑絲，幹辣椒煸炒
4、
倒入蘿蔔絲翻炒，倒入老抽上色加鹽添水
