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一般來説，有熱油炸葱花，那叫一個香，滿屋子裏都是炸香味。如果家裏來客人了，你在廚房炒菜，炸葱花味滿屋飄着香味，是不是食慾大增。
再有就是做葱花餅時，炸的葱花，滿鍋翻滾的油，把一大盆的葱花倒進鍋裏，整條街道就是這個炸香味。(80年代葱油餅)
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