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鯧魚和羅非魚各有各的好,要根據自己的生活喜好來選擇。
鯧魚魚體側扁,卵圓形,臀鰭與第二背鰭長度略相等。頭側扁,尾柄細,體披小圓鱗,不易剝落。鯧魚為我國南方沿海名貴海產經濟魚類之一,其魚肉為白色、細嫩、鮮美可口,在廣東、廣西、福建、台灣、海南等地人工已經育苗成功,養殖技術較為成熟。
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