胞分原核細胞和真核細胞兩大類。
細菌、藍藻屬於原核細胞，它們的結構簡單，種類不多。原核細胞的外部由質膜包圍，質膜外有一層堅固的細胞壁保護。原核細胞內去氧核糖核酸（DNA）的區域沒有被膜包圍，只有一條DNA。這就是説，它沒有一個像樣的細胞核。原核細胞因此而命名。
真核細胞裏具有真正的細胞核，核內有染色質、核仁和核液。真核細胞的細胞質裏有核糖體、內質網、葉綠體、高爾基體等細胞器。
原核細胞比真核細胞低等。真核細胞是由原核細胞進化而來的。
原核細胞：細菌（桿菌，球菌，螺旋菌……）藍藻（髮菜，顫藻，念珠菌）真核細胞：動物細胞，植物細胞共有：細胞質，細胞膜，核糖體
