可以的。
一般來説酒釀是可以直接食用的，因為酒釀就是糯米酒發酵留下來的產品。
酒釀就是我們平日裏經常説的醪糟，酒釀是利用糯米或者是糧食發酵出來的，味道是甜甜的，帶有一點酒的味道，酒釀的吃法除了直接食用之外，還可以進行再次加工，比如製作酒釀蛋、酒釀小丸子等等，都是不錯的一些選擇。夏天可以將酒釀放置入冰箱進行冷藏，從而可以達到降暑的效果。煮沸之後飲用還可以達到暖胃活血、促進體內血液循環的效果。
剛做好可以吃的
因為酒釀就是糯米酒發酵留下來的產品。
酒釀就是我們平日裏經常説的醪糟，酒釀是利用糯米或者是糧食發酵出來的，味道是甜甜的，帶有一點酒的味道，酒釀的吃法除了直接食用之外，還可以進行再次加工，比如製作酒釀蛋、酒釀小丸子等等。
