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話梅小番茄的烏梅最好是買黑烏梅。
話梅小番茄都是呈類球形或扁球形,直徑1.5~3cm,表面烏黑色或棕黑色,皺縮不平,話梅小番茄的基部有圓形果梗痕。果核堅硬,橢圓形,棕黃色,表面有凹點話梅小番茄的種子扁卵形,話梅小番茄是淡黃色。氣微,味極酸。
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