下關紅印沱茶的評測
索適中，顯毫一般，有可見黃片，用料略雜，蜜甜香較明顯。
前段
入口刺激性不強，非新茶口感，厚度與滋味泡開後，有一定強度，出道即巔峯，滋味強度此後逐步向下。
口感較均衡，茶湯入口顯甘爽，順滑後會有些許澀感顯現，生津出現，須臾之間不可感，滋味不拖沓，猛喝一口似乎有點純料高級感，但很快你就明白這是個錯覺，飲畢的口腔依舊有粗糲的感覺。但這種粗糲的水路已經被壓制得很淺。炮製手法不錯。
香氣上基本沒有新茶的刺激性，也無青味，代替的是類杏仁的果香以及蜜香，不高揚些許融水。有點白茶和烏龍茶混合的味道。
這茶初喝起來感覺工藝調整比較大。原料依舊有碎切，但釋放比較線性。
中段
滋味開始明顯向下了，整體風格依舊有延續，厚度變化不大，滋味融合度較好，口感均衡依舊。
生津感是亮點，強度與持久度非常不錯。回甘有，但並不強烈。喉韻和茶氣都屬正常水準。沒有太多可説的。追求均衡感的拼配比較穩。沒有太多變化性，口感層次稍顯單一。
尾水
滋味較早進入末端，好在釋出比較穩定，不斷崖。口感上還是不錯的，平衡適口，甜度也較好。茶湯乾淨，這一點還是很比較容易的。
九泡，茶湯微甜，滋味還有，但已經略有水意，結束。
