印尼蝦醬口味鮮美，它可以用來拌麪，也可以用來炒菜，也可以用來直接塗抹在饅頭上使用，和使用我們國家的蝦醬基本一致，是一道非常可口的食材，我的回答僅供參考，謝謝
可以做蝦醬炒雞蛋、蘸饅頭吃，也可以作為煲湯或者炒菜的佐料使用。
印尼蝦醬是印度尼西亞沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調味料之一，是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。
蝦醬的食用方法，既可用作各種烹飪和火鍋調味料，又可用於做出許多獨特的美味小菜，如雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐、辣椒蒸蝦醬等。
