南瓜可以和麪粉一起油炸嗎

當然可以，可以做炸南瓜丸子

步驟

1

主料：南瓜、糯米粉、麪粉 輔料：油、白糖粉

2

把南瓜去皮，切小塊

3

用蒸鍋蒸熟

4

加白糖粉拌均勻，用勺子壓成泥

5

加糯米粉

6

麪粉一起拌均勻

7

揉成軟麪糰

8

用手楸一塊，搓成小丸子

9

鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，下丸子坯

10

開中小火炸，用勺不停的往下壓

11

關火，利用油的餘温再虛炸2-3分鐘

12

撈出瀝油