用料
辣椒粉40克，醬油120毫升，食用油100毫升，熟芝麻20克，花生碎20克，十三香1勺，五香粉1勺，鹽適量
做法
1/10 準備好所需食材。
2 炒香去皮的花生用擀麪杖碾碎，芝麻也碾碎一下
3 辣椒粉中加入十三香、五香粉、鹽，拌勻。
4再加入碾碎的花生芝麻一起拌勻備用。
5鍋中倒入食用油小火加熱至五成熱。
6/10 倒入辣椒粉混合物下鍋迅速劃散
7 馬上加入醬油。
8加入適量的生抽煮沸至濃稠後關火。
1、大蒜搗成泥。
2、將幹辣椒、花椒、豆蔻、肉桂放入食品攪拌機的研磨杯裏，打成粉末。
3、鍋裏倒入油，加熱到冒煙，關火，倒入剛剛打磨好的粉和蒜泥。
4、熬製5分鐘後，開小火，加入八角、香葉和桂皮。
5、再熬25分鐘後，關火冷卻，加少許白芝麻。
6、最後裝入瓶中2天后，撈出香葉、八角和桂皮即可。
