2倍碳水什麼意思

2倍碳水是指碳水化合物，碳水化合物廣泛存在於食物中，是人類能量的主要來源之一。碳水化合物由碳、氧和氫三種元素構成，也被稱為糖類化合物，是人體提供能量的主要來源。糧食、薯類、豆類、塊莖類植物是人類攝取碳水化合物的主要途徑。

結構簡單的碳水化合物如大米、麪粉等攝入後可以快速被分解吸收，在體內更容易以脂肪的形式儲存。