什麼水果下酒

像酒只用水果，當下酒菜

可以下酒的水果有很多，古時候就有青梅煮酒之説。其次只是柑橘，柑橘的酸甜口感更勝青梅。還有兩種水果也可以下酒，那就是石榴和橄欖。

酒雖是自有其滋味，但也需要下酒之物進行點綴，不管是羔羊肉食還是清麗爽口的果蔬，酒的滋味都在其中得到了昇華。