烏龜有冬眠的行為，大約11月份，氣温低於12℃時停止進食進入到休眠階段，此時烏龜的新陳代謝極慢，消耗的體能也很少。
到了春季的3-4月份左右，也就是驚蟄時節前後，烏龜開始逐漸醒過來。在每年的3-11月份，野生烏龜白天會在土洞中或者是廕庇處躲着，到了晚上出來活動捕食，偶爾在乾燥的石頭或大片水草上曬太陽。
只要氣温在28~30度之間，烏龜任何季節龜都最活躍 一般正常的話，龜會在5~8月之間最為活躍，第一是氣温適合，第二是到了發情期。
烏龜屬半水半棲、半陸性爬行動物。主要棲息於江河、湖泊、水庫、池塘及其他水域。白天多陷居水中。夏日火熱時，便成羣地尋找蔭涼處。性情温和，相互間無咬鬥。遇到敵害或受驚嚇時，便把頭、四肢和尾縮入殼內。烏龜是雜食性動物，以動物性的昆蟲、蠕蟲、小魚、蝦、螺、蚌、植物性的嫩葉、浮萍、瓜皮、麥粒、稻穀、雜草種子為食，耐飢餓能力強，數月不進食也餓不死
