黃洋葱和紫洋葱的區別在於顏色不同、口感不同、保質期不同、價格不同、吃法不同。
1、顏色不同：黃洋葱的顏色呈橙黃色，裏面的肉片也是淡黃色，紫洋葱的顏色呈深紫色，果肉多為淺紫色
2、口感不同：黃洋葱的甜味很重，刺激性較強，紫洋葱的甜味比較淡，辣味比較大，味道容易讓人接受
3、保質期不同：紫洋葱的保質期比黃洋葱長，因為紫洋葱對保存環境沒有太高的要求，可以把它隨意放在任何陰涼的房間，黃洋葱則需要存放在陰涼且乾燥的地方，否則就容易腐壞
4、價格不同：黃洋葱比紫洋葱昂貴，因為黃洋葱的產量比較少
5、吃法不同：黃洋葱一般都是經過一系列烹飪之後才可以吃，不適合生吃，紫洋葱一般都可以直接生吃。
