辣椒餅怎麼吃最好

做法：

步驟 1

雞蛋加鹽打散，炒好盛出，放一邊備用。

步驟 2

青椒洗淨切絲，鍋內放少許油，中火油熱後放入青椒翻炒。依次放生抽老抽耗油。

步驟 3

鋪餅絲。添一點點水。蓋上鍋蓋就可以燜了。

步驟 4

三分鐘基本就熟了。放一點點醋和香油。嚐嚐甜了就再放點鹽。拌勻開吃。