不得其醬不食是孔子説的嗎

《論語鄉黨篇》中

割不正不食，不得甚醬不食。

割不正不食，《論語講要》中，李炳南先生説，割是宰割之義，意為用殘忍的方法宰割動物肉不吃。這是孔子仁心的體現。

不得其醬不食。醬是當時當地的一種調味品，做法有講究。吃飯的必備品，故孔子説了這樣的話。

這句話是孔子説的。

“不得其醬不食”是孔子説的，在《論語 鄉黨》中孔子説“割不正不食，不得其醬不食”，意思是肉切割得不方正不吃，肉沒有帶煮的醬汁不吃，可見孔子吃得非常講究。