兔子湯可以加鮑魚嗎

最好不加鮑魚，如果加了鮑魚，鮑魚裏的腥味會改變兔子湯原有的鮮度。

鮑魚性平味甘、鹹，是一種可以和很多食物一起搭配煲湯的食材，在飲食方面並沒有很多的禁忌，但是為了保證鮑魚的營養價值，建議不與以下食材搭配：

高蛋白食物

鮑魚一般不建議與高蛋白的食物一起煲湯食用，因為鮑魚本身就是一個高蛋白的食物，並且具有很高的營養價值，若是再與其它的高蛋白的食物一起食用。

一是因為機體消化蛋白質的速度沒有那麼快，可能會出現消化不良的情況，二是食用比較多高蛋白的食物，會影響機體對於鮑魚的營養吸收，從而使得營養浪費。