4斤肉
馬上端午節了，家家户户多包粽子，大肉粽的粽子比較好吃搭配的成分如下，10斤糯米，4斤五花肉。少許鹽，少許油，少許白糖。 五花肉一定要放入老抽生抽，提前調好，要上色。糯米里放適當的放醬油，提前浸泡4個小時。我們也可以包赤豆粽，蜜棗粽子，就不需要鹽，而且相對比較清淡。
哪的看你自己的口味來買肉，正常搭配十斤糯米搭配二到三斤瘦肉就可以了，太多肉不好吃的，瘦肉切小塊，調好味醃製三個小時就可以包粽子了
十斤糯米包粽子用十斤肉好吃，肉比較實，肉又墜稱，所以十斤糯米最少也得用十斤肉，糯米肉糯是南方人愛吃的，北方人就愛吃蜜棗粽。
