窩麻菜和萵筍的區別

窩麻菜和萵筍是有區別之分的，窩麻菜是葉寬葉長杆小，菜桿直徑為1到2釐米，葉和杆都可以被食用。萵筍是葉小杆粗，主要以杆為主材料，萵筍的桿直接一般為2到4釐米，這兩種菜的葉子顏色有些差異，窩麻菜的葉子偏綠，萵筍的葉子偏紅，而萵筍葉子一般不食用，味道有些苦澀。這兩種菜營養豐富，老少皆宜。