碳火燒烤怎麼防止肉沾在架子

碳火燒烤怎樣防止肉粘在架子

炭火燒烤肉的時候有魚肉本身是有脂肪的，再加上重力的作用，是肉會粘在炭火燒烤的網架上，所以我們在烤肉的時候一定要切班的烤肉，這樣能防止彈簧烤肉粘在架上，另外也不能太過忘了，忘了就把肉烤糊了，好使了