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藍山咖啡的風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要。 除此之外,優質新鮮的藍山咖啡風味特別持久。 它採用的是中度烘焙這樣可以最大程度地保留咖啡的原味,而且會增強它的餘味。
日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。
咖啡藍山風味和原味有什麼區別
真正的藍山咖啡味道是香氣深宅濃郁和均衡,具有水果味和酸味。
原味咖啡一般風味是差不多,很難分出特徵,口感也比較普遍,有的煙草味,有的葡萄酒香,口感温和。
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