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地窖儲藏在我們國家是一種最常用的方法,現在不少菜農都在使用,因為地窖的温度比較穩定,一般都保持在7-9度,而這個温度也正好適合儲藏大白菜,同時地窖中的濕度也非常適宜,在這樣的環境下,如果管理得當,可以儲存三個月左右的時間。
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