鷹嘴桃三年就可以結果,鷹嘴桃果頂似鷹嘴,果柄凹陷,縫合線淺,兩半較對稱果皮色澤鮮亮,呈淡青色果肉白色、近核部分帶紅色,不離核。果品肉質爽脆、味甜如蜜。連平鷹嘴蜜桃果形美觀端正,近橢圓形,大小適中,一般單重 100~150克果頂似鷹嘴,果柄凹陷,縫合線淺,兩半較對稱果皮色澤鮮亮,呈淡青色果肉白色、近核部分帶紅色,不離核。果品肉質爽脆、味甜如蜜。
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