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目前安井在福建廈門、江蘇無錫、江蘇泰州分別建立了三個生產基地，年生產10萬噸冷凍食品。安井產品涵蓋魚糜製品、米麪製品和台烤產品三大系列。而廈門、無錫、泰州三個生產基地的產品側重點有所不同。主要產品有：安井品牌的爆汁小魚丸、閩南脆丸、撒尿肉丸、海蔘丸、墨魚丸、烤魚棒等
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