白灼羅馬菜的家常做法

1、羅馬生菜去跟，洗淨。鍋裏放水煮沸，下入生菜，燙熟，撈出，控幹水份備用。

步驟 2

2、準備1個碗，加入生抽，糖，澱粉，再加入少量清水，攪拌均勻。薑切片或絲，蒜切末。

步驟 3

3、熱鍋涼油，下入，姜蒜末，炒出香味。

步驟 4

4、發出蒜香的時候。

步驟 5

5、大火煮沸，手指

步驟 6

6、將汁澆在生菜上即可。