主料:
鯧魚6條
輔料:
姜1小塊
葱3根
鹽1勺
料酒1勺
白灼汁1小袋
步驟 :
1· 小鯧魚去掉內臟清洗乾淨後，加入鹽、料酒、姜葱絲、抓拌均勻後醃製半小時左右。
2· 將醃好的小鯧魚依次交疊着擺放在盤中，醃魚的葱薑絲也鋪在上面去腥。
3· 放入宜盾普微蒸烤一體機中，純蒸模式蒸10分鐘即可！
4· 蒸好後撒上葱絲，淋上白灼汁。
5· 最後澆一勺熱油就搞定啦
主料
鯧魚
450g
輔料
花生油
適量
葱
適量
姜
適量
蒜
適量
醋
適量
鹽
適量
適量
步驟
1、買來的魚洗淨 因為買的時候就讓賣魚人給收拾乾淨了
2、熱鍋入油燒一會把魚放入兩面煎一下，放入葱薑蒜一起炒香
3、倒入適量的水一起燉 加入適量的鹽 調味 出鍋點綴少許香菜即可
