顏色的不同。為了滿足人們審美觀的不同，商家採取了產品包裝多樣化，使用了不同顏色的包裝。安琪酵母由於質量好，使用簡單方便，深受用户的喜愛。市場上家用安琪酵母的外包裝多為金色和紅色兩種。儘管外包裝顏色不問，但其酵母還是那個酵母，請放心使用。
兩者適用範圍不一樣，紅色裝適合做饅頭包子花捲之類的家常麪食，金色裝用於做烤麪包吐司之類的西點食品，我們要做什麼食品就選什麼酵母粉
紅色包裝的是酵母+改良劑，金色包裝是純酵母，耐高糖，適用於麪包等含糖量較高的麪點。
品質不一樣，也就是特異性，能力等產品指標值不一實際上也差，買哪樣包裝的都類似。必須留意的是差別是高糖酵母還是低糖酵母。假如醒面時放糖，那選高糖酵母，不然做的吐司麪包並不大。如果不放糖，放高糖酵母還是低糖酵母都能夠。安琪酵母股權有限責任公司是從業酵母及酵母化合物產品生產製造、運營、技術諮詢的系統化企業，是我國關鍵高新科技公司。
