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自釀葡萄酒後的皮渣,一般量較小的直接丟棄了量較大的,可以蒸餾取酒,剩下的渣晾乾後做肥料,籽粒可以篩出後晾乾裝瓶保存,很多時就出售給收購葡萄籽的門市,現在這樣的水果籽粒很貴的,營養價值很高,也可以在家裏每天吃幾粒,嚼碎嚥下就行。
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