立秋燉鴿子怎麼做

香菇燉乳鴿

食材：乳鴿1只、枸杞10克，新鮮香菇30克。

做法：將處理好的乳鴿放入鍋中，並且加入適量的清水煮開，放入香菇，改用小火燉2小時，之後放入枸杞，調味即可。

功效：香菇燉乳鴿中的蛋白質含量高，而脂肪含量低，有着調經益氣、滋腎益精的作用，很適合氣血兩虧的女性食用。