玉米粒，別稱粟米粒。新鮮玉米粒口感紮實，像葡萄乾，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的穀物
玉米粒的特性如下：含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁
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