食材:
老壇酸菜牛肉面1包、西紅柿一個、鴨蛋5個、小青菜三顆、小葱1個。
做法:
1、鍋裏燒熱水,水開後放入方便麪麪餅
2、麪餅煮散後撈出過涼水備用
3、西紅柿洗淨切塊備用,小葱洗淨切葱花備用,小青菜洗淨備用
4、起鍋燒油,油熱放入葱花
5、炒出香味後倒入西紅柿
6、西紅柿炒出汁後加入適量清水
7、水開後,打入鴨蛋
8、鴨蛋形成荷包蛋之後,倒入麪餅和小青菜煮兩分鐘
9、放入方便麪裏的各種調料,並攪拌均勻後出鍋
10、香噴噴的煮方便麪就完成了。
鴨蛋泡麪的做法
主料 方便麪80g 鴨蛋1個 輔料 鹽適量 1.鴨蛋洗淨 2.熱鍋熱水放入鴨蛋煮2分左右 3.放入方便麪 4.放入方便麪調料 5.出鍋美食吧