健康飲食小常識有哪些?我們都知道健康的飲食對我們的身體來講是十分重要的,那你對於健康飲食的一些小常識都知道多少呢?下面為大家講講健康飲食的小常識,健康身體要靠吃哦!
總會有人反覆問,每天怎麼吃才能保證營養。民以食為天,飲食營養,其實再怎麼重複和強調都不過分。
一匙蜂蜜一杯水
早起喝完再動嘴
睡覺時,通過呼吸、排汗等過程,會消耗水分。晨起喝水,可以降低血液黏度,增加循環血容量,一次不超過 200 毫升,對早飯的消化吸收也不會產生什麼影響。普通的白開水其實就行。
有人想要水裏有點味道,在水裏加一小匙蜂蜜也是可以的。但糖尿病患者還是隻喝温開水比較好。因為國人鹽攝入已經超標,所以不建議喝淡鹽水。
一匙陳醋三片姜
一日三餐吃得香
姜這樣的香辛調味品可以增進食慾,且含有蛋白消化酶,有利於食物的消化吸收,是不錯的調料。
同樣的,醋也有增進食慾促消化的作用,還能在一定程度上降脂。但胃潰瘍的朋友不適合這樣吃。
另外,對於中老年朋友,吃飯吃到七分飽,注意葷素搭配,營養均衡,對身體健康好處多多。
兩杯鮮奶一個蛋
每天都吃雜糧飯
早晨和睡前都喝杯鮮奶,能夠補充優質蛋白質和鈣。
每天吃個雞蛋能帶來身體所需的卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等多種礦物質。
雜糧營養豐富,建議每天用來替代部分精米白麪。
一把麥胚一塊薯
一兩豆腐常叮囑
早餐時可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆漿,小麥胚芽含有維生素 E 和鎂、硒等礦物質。
這裏提的「一塊薯」是指 150 克左右的薯類,比如紅薯、紫薯。它們富含膳食纖維,能夠促消化、防便祕。
一兩豆腐,則是建議每日飲食中加入豆製品,其含有豐富的優質蛋白質、多種微量元素以及大豆異黃酮。
一塊海帶一把菇
半斤鮮果一斤蔬
海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以,其含有豐富的膳食纖維和膠質。
菇類對品種沒有具體要求,它們是高蛋白、低脂肪食品,富含人體必需的氨基酸等營養成分。
果蔬有助預防多種疾病,每天最好要吃夠量。
一兩鮮魚一兩肉
最好再加一把豆
這個搭配中,如果選擇以水產品為主,還可以適量調整魚、肉的比重,一天可以吃 80 克的魚和 50 克的肉。
一把豆指的是澱粉雜豆,如紅豆等,其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。
一匙枸杞半匙鹽
一把堅果助延年
枸杞富含膳食纖維、維生素 A、鐵、硒,還有比較多的蛋白質、鈣、鋅、鉀等等。每天可以吃上一點,當然因為攝入的量也實在有限,不要太指望有什麼功效。把它當做味道不錯或是泡水喝的小零食就是了。
半匙鹽,指的是人均每日食鹽攝入量,約為 5~6 克。
一把堅果,大約是 25~35 克的量,不包括果殼。它們能提供人體必需的脂肪酸、蛋白質、B 族維生素和膳食纖維等。
三匙素油 2:2:1
橄欖大豆亞麻油
三匙素油約 25 克~30 克。最好將各種油搭配着吃。
比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按 2:2:1 的比例搭配。
一萬步走八杯水
吃動平衡不後悔
除了注意飲食外,一定量的鍛鍊對健康也必不可少。
另外,補充充足的水分也很重要,每天應喝夠 1.5 升~2 升左右的水。痛風患者更需要多喝些水。
健康飲食的法則就這麼簡單,是不是很上口,很好記?
願大家吃得美味營養又健康,並分享給更多人瞭解。