韓國的泡麪非常耐煮而且泡再久也不會爛掉，從質地來看，韓國泡麪偏硬而且較粗，分量上也要來得更足，但這樣的區別較為細微，更為主要的一點在於生活方式有較大的不同，於我們這裏，吃泡麪是為了“方便”，講究的就是能快則快，多少有點想要隨便解決這一餐的意思，但是在韓國則非如此。
泡麪在他們那裏可以被當成一種主食，猶如我們這裏的米飯或者麪條，當然了，韓國人也一樣酷愛吃米飯，甚至熱愛程度比我們還要高，要知道他們習慣了早餐吃乾飯，這點着實讓我們“自愧不如”，而泡麪於他們那裏也是被當為主食的一種，吃主食自然不能“火急火燎”，故而他們習慣吃慢悠悠地吃泡麪，就像是一種美食享受的過程，當然了，韓國人煮泡麪所加的料也會比較多，不過泡菜應該是少不了的吧
