烤小曲酒裝桶的濕度是多少為宜

濕度：窖內濕度應穩定在６０％－７０％之間，過高過低都會影響酒的陳釀變化。光度：白酒對光線最敏感，地下酒窖中用的是微弱光，能最大限度讓酒進行自然變化。